Marinasyon, eti daha yumu?ak hale getirmek ve tatland?rmak için kullan?lan bir yöntemdir. ??te bonfile marinasyonu yaparken dikkat etmemiz gereken ad?mlar:Dana bonfileyi servis ederken yan?nda bir salata veya k?zarm?? sebzeler gibi hafif yan yemekler tercih edebilirsiniz. Patates püresi veya ?zgara sebzeler de harika bir e?likçi olabilir.It nee